Гастрономическая платформа «Российский ресторанный фестиваль» (РРФ) проведет проект «Новые имена» уже во второй раз, где соберутся новые рестораны со стажем работы не более полутора лет.
«РРФ Новые имена» будет проходить с 11 по 25 мая в 26 городах России и почти в 300 ресторанах. Посетители смогут продегустировать сеты из популярных позиций соответствующего заведения по фиксированной цене. К каждому блюду будут подавать специальный коктейль Tchaikovsky Spritz. С каждым сетом и его стоимостью можно ознакомиться на сайте фестиваля.
Основатель РРФ Александр Сысоев подчеркнул, что этот проект — один из самых важных в его деятельности. Он придумал его, чтобы поддержать талантливых и молодых рестораторов, которые развивают индустрию.
Свои блюда покажут бары, кафе и рестораны из Екатеринбурга, Казани, Сочи, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Москвы и других городов страны. Их полный список доступен на официальном сайте.
Читайте также:
