Москва
Смотреть и слушать
Выставка Олега Хвостова «Конструктор рая» в PA Gallery
11 июля в PA Gallery открывается масштабный персональный проект Олега Хвостова «Конструктор рая», который одновременно развернется на двух площадках галереи в Москве — в пространстве на Тверской и в новом пространстве на Волхонке. Экспозиция разделена на две части для показа творческого пути художника. В галерее на Тверской будут представлены новые работы художника — пейзажи с лавандовыми полями и архитектурой Прованса разных форматов, выполненные в единой цветовой палитре. Это высшая точка эволюции авторского метода Олега Хвостова, где градиент и геометрия достигают почти машинной точности.
Большой день Мастерской Брусникина
Это событие 12 июля в ДК «Альфа Кристалл» объединит Питчинг Мастерской Брусникина-2026 (открытый показ и конкурс театральных эскизов), метаперфоманс и вечеринку с возвращением первого акта «Чапаева и Пустоты» в новой клубной аранжировке.
Есть и пить
Коллаборация Cream Soda х фонд «Ника»
По 4 августа сеть спешелти-кофеен Cream Soda запускает благотворительную коллаборацию с фондом защиты животных и приютом «Ника» в честь 15-летия фонда: 10% от стоимости каждой позиции из специального меню будут направлены на помощь подопечным. Для акции команда подготовила «Банана-латте карамель» — холодный кофе с нежной сливочно-карамельной шапкой и хрустящим карамельным печеньем, а также «Шу какао-бобы тонка» — десерт с шоколадным кремом, взбитой карамелью и пралине из пекана.
Новинки в ресторане «Рыба Моя» в ВЭБ Центре на Новинском
В сезонную подборку вошли пять блюд, объединяющих морепродукты, рыбу и актуальные летние ингредиенты. Среди новинок — тако романо с крабом и гуакамоле, а также тартар из тунца Бигай с черешней и муссом из авокадо. Японское направление в меню представляет осидзуси с тунцом и лососем. Для тех, кто предпочитает более легкие блюда, подготовили салат с тигровыми креветками, страчателлой и орехом пекан. Завершает сезонную линейку ризотто с гребешками и лисичками, сочетающее морские деликатесы с одним из главных сезонных продуктов.
Летняя коллекция десертов в NOBO
Июль с его ягодами и спелыми фруктами вдохновил шеф-кондитера Nobo Закарийю Гильмутдинова на создание легкой и яркой летней коллекции десертов. Нежный «Цветок манго» в форме шкатулки сочетает заварной ванильный крем, хрустящий карамельный штрейзель, кули из манго, скрывая внутри свежее перуанское манго. Малиновый шоколад в «Личи-малина» тонко соединяется с начинкой из личи и ванильным бисквитом. Отдельного внимания заслуживает отрезной торт с сезонными ягодами.
Летние новинки в «ОМА»
Стейк-хаус баскской школы «ОМА» в разгар лета пропитывает все меню испанскими мотивами. И даже сезон лисичек здесь на свой колоритный манер. В меню — большой зеленый салат, гаспачо с крабом, крокеты с вагю, паэлья со стриплоином и костным мозгом, баскский чизкейк с хересом,
Десерты в «Азбуке вкуса»
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы, вдохновленную японской культурой вкуса. В основе торта «Три мусса» с матчей — нежный, бархатистый и ароматный бисквит на миндальной муке. В воздушном пирожном «Матча‑юдзу‑клубника» цитрусовая кислотность юдзу оттеняет сладковатые ноты клубники.
Обновление меню в рюмочной «Свобода»
В рюмочной «Свобода» долгожданное обновление меню. Шеф Хасан Максудов добавил девять новых блюд, среди которых сырные гужеры с чили-медом, салаты с томатами и страчателлой, персиками и бурратой, тартар из тунца с тропической заправкой, кукуруза на гриле с мисо-майонезом, а также сэндвич-биррия, смеш-бургер и котлета из брискета с картофельным пюре.
Завтраки в Rusty Rat & Pizza
С пятницы по воскресенье Rusty Rat & Pizza открывает двери чуть раньше обычного и запускает завтраки, ради которых действительно стоит проснуться. В утреннем меню — классика европейских и американских завтраков в фирменной интерпретации ресторана.
Гостям предлагают: Croque Madame — большой горячий сэндвич с ветчиной, швейцарским сыром и глазуньей; Egg & Bacon Toast — тартин с нежным омлетом и большим куском бекона, карамелизированного в кленовом сиропе; Salmon Bagel — традиционный нью-йоркский бейгл с лососем.
Гастроли Lenger Bistro х La Virgen
11 июля в Lenger Bistro (бывшее May Bistro) пройдет гастрономический гостевой день с такерией La Virgen. На один день команда ресторана объединится с одним из самых ярких мексиканских проектов Москвы: Lenger возьмет на себя вино и шампанское, а La Virgen — кухню. Специально к бранчу команда La Virgen подготовила меню, построенное вокруг мексиканских вкусов и кукурузной классики.
Новинки PIMS
PIMS представляет Green Day — новый летний запуск с акцентом на зеленые ингредиенты, чайную свежесть и необычные вкусовые сочетания. В линейке объединили жасминовый чай, крыжовник, щавель, матчу и кокосовое молоко.
Отдыхать и покупать
Вечеринки в studio3
studio3 — ночной клуб в классическом понимании, где музыка — главный герой. Брутальная архитектура, световые инсталляции от SILA SVETA Music и селекция музыки существуют ради одного: чтобы так и оставалось. За барной картой проекта — переосмысление коктейльной классики в эстетике будущего.
Уже на этой неделе, 10 и 11 июля, в studio3 пройдут вечеринки с привозом международных артистов. В пятницу за пульт встанет Ron Morelli — диджей, продюсер и основатель культового лейбла L.I.E.S. Records в Нью-Йорке, который выпустил около 300 релизов с 2010 года. Его стиль — это пересечение классического хауса и hard raw техно. В субботу сыграет Henry Wu (Kamaal Williams) — британский музыкант и продюсер, ключевая фигура современного джаза и соул-сцены Лондона. Он прославился как участник дуэта Yussef Kamaal, а его музыка — сочетание джаза, фанка, хип-хопа и электроники.
Бульварный бранч-забег в BRODO
12 июля BRODO bar&kitchen вместе с первой безалкогольной пивоварней Zero Point и беговым клубом RunRunClub проведут спортивный бранч. День начнется с дружеского забега по Бульварному кольцу, а после финиша гостей ждет специальное меню от шефов Олега Кусова и Андрея Титова, а всех участников забега угостят безалкогольным пивом Zero Point. В спешл вошли протеиновый бао-бургер, безглютеновая паста с лисичками, салат с халуми и абрикосами на гриле и шаурма со стейком Вегас.
Вечеринки в ODZU
Этим летом ресторан японской кухни ODZU запускает серию летних препати в ЖК Lucky. Уже в эту субботу, 11 июля, здесь пройдет первая вечеринка с DJ Nastya Mira, авторскими коктейлями, welcome-drink и подарками для гостей, включая возможность выиграть депозит на ужин в ODZU номиналом 12 000 рублей.
Вечеринка RU.GRAPE
11 июля команда RU.GRAPE соберет гостей на масштабную вечеринку в SUBSTANCE 2.0. На протяжении 12 часов пространство в Парке Горького объединит выступления лучших диджеев столицы, резидентов ведущих московских промо-команд, специальных гостей и live-шоу. Вечер начнется на крыше с панорамным видом на Москву-реку, а после 23:00 продолжится внутри пространства SUBSTANCE 2.0.
Открытие «Белого зала» в «Проливе» на Таганке
10 июля «Пролив» на Таганке открывает обновленный второй этаж с «Белым залом», и по этому случаю команда закатывает большую вечеринку. В программе открытия: акустический лайв Лизы Голициной, концерт группы «Вторая линия» и диджей-сеты от Яны Кедриной aka Кедр Ливанский, Миши Ганнушкина, Саши Ревенко, Пети Гулого-Розенштейна и Веры Енгланчевой.
Вечеринка Simple Symmetry & Geju
10 июля в ДК «Альфа Кристалл» пройдет вечеринка Simple Symmetry & Geju. Всех гостей ждут два больших сета от двух больших дуэтов, за каждым из которых стоит свой отдельный жанр.
Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
Коллаборация студии SMSTRETCHING и падел-клуба «Комета»
В Петербурге стартует коллаборация студии растяжки SMSTRETCHING и падел-клуба «Комета». Два формата, которые дополняют друг друга, объединились в одну встречу — чтобы показать, как по-разному можно работать с телом, оставаясь в ресурсе.
Первая открытая встреча пройдет 11 июля в клубе «Комета». Программа построена плавно: сначала общая разминка и растяжка с тренерами SMSTRETCHING — мягкое и глубокое погружение в работу с мышцами. Затем те, кто захотят продолжить, переходят на корт для игры в падел: час динамики, азарта и живого взаимодействия с мячом. Помимо качественного движения, каждого гостя ждут приятные сюрпризы: подарки от бренда Erborian, которые помогут продлить ощущение ухода за собой а также угощения от WellProducts — бренда продуктов для активной жизни и заботы о себе.
Есть и пить
Ужин в Сloser
Philippe Pacalet — независимый винодел, один из заметных представителей современной Бургундии. О нем расскажет Владимир Косенко — президент московской ассоциации сомелье и лучший сомелье россии 2021 года. Бренд-шеф Мария Дементьева представит сет-меню, созданное к его винам.
Ежемесячный абонемент на хлеб в бистро B-Side
В бистро B-Side на Новой Голландии работает ежемесячная подписка на хлеб: 12 буханок за 1790 рублей. В абонемент входят четыре вида хлеба: деревенский, пшеничный, ржаной с семечками и бородинский. Всю выпечку команда печет каждый день прямо в бистро, поэтому хлеб можно забирать свежим в любой удобный момент в течение месяца с момента покупки.
Коллаборация ELENA MIRÒ и ресторана River
Этим летом ресторан River и премиальный итальянский бренд ELENA MIRÒ представляют совместную коллаборацию, вдохновленную Пьемонтом — регионом, где зародилась история бренда и который считается одним из главных гастрономических символов Италии. Основой совместного проекта стал Пьемонт — регион, где переплетаются богатые гастрономические традиции, винодельческая культура и итальянское искусство жить красиво. Именно отсюда родом ELENA MIRÒ, именно здесь выращивают знаменитые белые трюфели, благодаря которым Альба известна во всем мире.
Отдыхать и покупать
Фестиваль уличной еды «Вкусы родной страны»
В Сосновом Бору в парке «Белые пески» на берегу Финского залива пройдёт второй фестиваль уличной еды «Вкусы родной страны». Это фестиваль, где еда из разных регионов страны становится поводом для встречи, открытий и живого общения — с музыкой, ремеслами и яркой программой для всей семьи. В прошлом году здесь встретились оленина из Мурманска и чуду из Дагестана, строганина из Калининграда и пян-се из Владивостока — и это было только начало. В этом году будет ещё больше вкусов и историй из других регионов. А 12 июля на День Полярных Зорей приедут поморы с мастер-классами по козулям и игольницам, показом северных сарафанов и настоящим поморским представлением.
Фото: предоставлено пресс-службами брендов и организаций
Читайте также:
