Попробуйте самые вкусные оладьи города
Начать свое путешествие обязательно нужно с сытного завтрака и в нем нет равных ресторану «Сказка. Еда и вино». Это современное гастрономическое пространство с понятной едой на каждый день и переосмысленными традиционными блюдами. Все они приготовлены из отечественных продуктов. Отдельную любовь туристы и местные жители испытывают к утренним позициям. В 2023 ресторан получил отметку «Лучший завтрак» в рамках фестиваля Breakfast. В раннее время столики занимаются с молниеносной скоростью, поэтому советуем забронировать место заранее. Главным открытием редакции стали нежнейшие оладьи с топленым кремом и кленовым сиропом, их делают только на выходных, подчеркивая особенность свободных дней. Так когда-то готовили наши бабушки и мамы, в «Сказке» вам дадут почувствовать эту атмосферу беззаботного детства.
Изучите знаменитые фрески в храме Ильи Пророка и узнайте об изразцах
Храм находится в историческом центре города, поэтому путешествие по колоритному Ярославлю стоит начать с него. Известен храм прежде всего благодаря костромским художникам Гурии Никитину и Силе Савину, которые расписали внутренние стены орнаментами, растениями, цветами, сценами из Священного Писания и деяниями пророка Ильи и его ученика пророка Елисея. Почти все это убранство сохранилось в первоначальном виде и по праву считается шедевром древнерусского искусства.
Церковь даже успела побыть музеем атеизма в эпоху СССР и таким образом не подвергнуться сносу. Еще одна особенность храма в уникальной фреске «Жатва», где изображается труд людей, что абсолютно нетипично для православия в России. Церковь Ильи Пророка считается единственным местом, где можно найти такой нехарактерный сюжет.
На столбах церкви при входе вы заметите керамические плитки с двуглавыми орлами. Это знаменитые ярославские изразцы. Испокон веков ими украшали стены, камины и печи. Каждый изразец покрывается глазурью и часто украшен росписью, животными или волшебными существами. Найти такой можно не только на храмах и культурных зданиях города, но и в сувенирных лавочках. У каждой плитки есть свой смысл в зависимости от изображения на ней. Единорог — символ мужской силы, чистоты и верности. Лев — символ могущества и богатства, который помогает в достижении целей. Соловей — символ молодости, любви и обновления. В магазинчике вам покажут все варианты.
Сходите на спектакль в театр драмы имени Федора Волкова
Никакое посещения Ярославля не обойдется без рассказов о первом русском драматическом театре! Он появился в 1750 году и предлагал маленькие театральные представления от сына купца Федора Волкова, его друзей и братьев, которые они устраивали буквально в амбаре.
Рассказы об этих спектаклях дошли до самой императрицы Елизаветы Петровны, так труппа оказалась в Петербурге и представила свое творчество в столице, а в Ярославле продолжалось развитие актерского дома. С тех давних пор Волковский театр официально считается первым русским публичным профессиональным театром. Безусловно, мы советуем сходить на одну из постановок, но если вы попали не в сезон, всегда есть экскурсия по зданию.
Пообедайте в самом центре Ярославля
Большой семейный ресторан «Сайера» расположен в самом сердце города. В основе кухни локальные продукты и традиции Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока. Здесь комфортно расположиться с детьми, в ресторане есть просторная детская игровая, а для вечернего застолья — отдельный зал с профессиональной караоке-системой. Потрясающая атмосфера и вкусная еда дополняются одним из самых эффектных видов на театр им. Федора Волкова. Для вас готовят в лучших традициях Востока: огромный дымящийся казан плова, сочные манты, золотистые горячие лепешки и самса из тандыра, лагман и шашлык на углях, а потом ароматный горячий чай с медовой пахлавой. Ресторан сохраняет верность аутентичным рецептам, но продолжает совершенствовать свои блюда, раз за разом доказывая, что в этих стенах профессионально заботятся о гастрономических впечатлениях гостей.
Прогуляйтесь по территории Толгского Свято-Введенского женского монастыря
Здесь легко отдохнуть от шума большого города, понаблюдать за служением сестер и послушать их рассказы о монастыре. Обитель была основана в 1314 году на месте явления чудотворной иконы Божией Матери, именуемой Толгской. Она по сей день находится в стенах монастыря, на левом берегу Волги.
На территории множество цветов и растений, кедровая роща с 27 двухсотлетними деревьями, пруд с лебедями и вольер с павлинами, любящими прогуляться рядом с людьми. Сестры выращивают здесь травы для своего фирменного чая, сезонные фрукты и овощи, а также держат ферму, где делают знаменитое Толгское молоко.
Отправьтесь в плавание по Волге
Сложно не заметить и противозаконно не посетить визитную карточку города — реку Волгу. После экскурсий прогуляйтесь по ее набережной и не откажите себе в удовольствии записаться на яхтинг в «Силу ветра». Здесь вам предложат неспешную прогулку под парусом или настоящие гонки для фанатов экстремальных развлечений.
Заказывайте сеанс на вечернее время, чтобы полюбоваться летним закатом и видом на множество церковных куполов. Фотографии с этой прогулки можно буквально вставлять в рамочку!
Посмотрите на самое красивое село России
В 40 минутах от центра Ярославля вас ждет село Вятское, которое точно вызовет дежавю у туристов из Питера. Отстраивали эту территорию рабочие, долгое время работавшие в Северной столице, поэтому облик Вятского очень напоминает Санкт-Петербург.
Село еще в процессе восстановления, но уже может похвастаться уникальными музеями и деликатесами. Загляните в музей «Звуки времени», где собраны действующие музыкальные шкатулки, шарманки и граммофоны. Это отличная возможность услышать вживую мелодии, которые более ста лет назад разносились по улицам императорской России. После стоит зайти в музей «Гостиная времени», увидеть сотни экземпляров часов и антикварную мебель династии медицинских работников из Санкт-Петербурга.
В музее «Страницы истории печатного дела» вам расскажут о зарождении печати, ее технологиях, создании гравюр, офорт и литографии. На двух этажах вы увидите действующие станки и при желании сможете отпечатать памятный экземпляр самостоятельно.
Ну а напоследок не пропустите лавочку с домашними соленьями, выпечкой и закрутками. Вятские соленые огурцы по праву считаются лучшими в стране, здесь же найдете варенье из огурцов (которое, неожиданно, оказалось очень вкусным), огуречную сальсу и настойки.
Завершите день на веранде маленькой Италии
После насыщенного туристического маршрута ресторан Osteria Lucia предлагает почувствовать атмосферу большого итальянского дома, с живой музыкой, ароматной пиццей и самыми вкусными десертами. Заведение расположено в центре Ярославля на втором этаже особняка 1906 года постройки, являющемся объектом культурного наследия.
В центральных залах расположены две полностью открытые кухни, на одной из них готовят пиццу в специальной итальянской печи. Таких всего две в России и это весомая причина посетить Osteria Lucia. «Маргарита» на тончайшем тесте заставляет забыть о всех пиццах, которые вы ели до. Рекомендуем выбирать место в просторном зале-оранжерее, отсюда открывается отличный вид на улицу Свободы, парк и храмы. В центре зала расположен контактный бар, а по краям — объемные деревья с большим количеством светящихся фонариков. На десерт закажите ШУ с фисташковым кремом, клянемся, его создавали руки Бога, иначе объяснить заказ второй порции редакция не может.
Подготовила: Елизавета Владимирова
Читайте также:
