Москва
Смотреть и слушать
Новые экспозиции современного искусства в Cube.Moscow
С 12 июля в пространстве арт-платформы Cube.Moscow галереи-резиденты представляют 11 новых выставочных проектов. В большом выставочном зале арт-пространства в рамках Биеннале частных коллекций открывается выставка «Объект желания» под кураторством Полины Могилиной. Проект, центральной темой которого стал феномен коллекционирования, объединяет произведения искусства из частных собраний российских коллекционеров и галерей-резидентов Cube.Moscow. В экспозиции — работы как классиков современного российского искусства, так и авторов молодого поколения. Среди художников, чьи произведения можно увидеть на выставке — Олег Целков, Анатолий Зверев, Константин Звездочетов, Оскар Рабин, Леонид Пурыгин, Андрей Гросицкий и др.
Персональная выставка Олега Устинова Slowed and reverbed в PA Gallery
«Что я вижу перед собой?» — этот вопрос открывает диалог произведения современного искусства с его зрителем. Осознать себя в ситуации подобного вопрошания означает обрести первый из ключей ко внешне герметичной оболочке визуального артефакта. Задать второй, вытекающий из первого, вопрос: «Как это сделано?» означает отправиться в увлекательное приключение вглубь художественного языка. Аналитиком этого языка, прежде всего, модернистского, и выступает мультидисциплинарный артист Олег Устинов в своей ипостаси абстрактного живописца.
The Blueprint Reading Camp 5.0
С 11 по 13 июля издание The Blueprint и Дом творчества Переделкино приглашают в литературный отпуск — на юбилейный, пятый Reading Camp. Reading Camp 5.0 называется «Отпуск! Не беспокоить». В этот раз команды размышляют о том, что такое отдых — в литературе и в жизни. Среди сосен, тишины и вдохновляющих разговоров разберемся, как и зачем мы уходим в отпуск и едем на курорт. Что это за состояние — быть вне быта и новостей, наедине с природой, книгами и собственными мыслями?
Показ фильма «CEO Будущего» в пространстве «Сфера X5» в Парке Горького
13 июля в 20:30 пройдет бесплатный показ фильма «CEO Будущего» в рамках Beat Film Festival, который представит креативный продюсер фестиваля Юлия Щербакова. Режиссер Пиет Баумгартнер на протяжении семь лет пристально следит за пятью начинающими атлантами: от вступительных собеседований до первых шагов в карьере, от академических успехов до побед и поражений в мире больших денег. Ожесточенная конкуренция, сложные этические вопросы, бесконечные компромиссы с совестью, — The Driven Ones это вольное рассуждение на тему «Кто хочет стать миллионером?», то есть кем надо быть, чтобы мечтать оказаться на вершине мира.
Инсталляция к выставке «Ты выглядишь на все 100!»
В портике павильона ВДНХ открылась обновленная инсталляция к выставке «Ты выглядишь на все 100!», созданная Музеем транспорта Москвы в сотрудничестве с архитектурным бюро .dpt. В центре — радикальное переосмысление советского микроавтобуса «Старт». Бюро .dpt трансформировало культовый образ в инсталляцию, исследующую этапы прототипирования. Девятиметровая деталь кузова автомобиля — гипертрофированная, вынесенная в пространство, отделена от машины и превращена в самостоятельный визуальный объект. Благодаря увеличенному масштабу, форма и конструктивные решения становятся заметными и значимыми.
Есть и пить
Новый ресторан «Авлабар»
На Автозаводской открылся ресторан грузинской кухни «Авлабар», где сочетаются высокий уровень московского гастрономического сервиса и подлинная атмосфера Грузии. Меню создано так, чтобы познакомить гостей с кулинарными сокровищами этой страны. Сочные хинкали, румяные хачапури из печи, наваристый харчо, нежный цыплёнок чкмерули, ассорти ароматных шашлыков на мангале и другие блюда словно приготовлены на тбилисской кухне. Впечатления усиливает внушительная винная карта, где собраны позиции из Грузии, России, Армении, а также Старого и Нового Света — выбор, способный конкурировать с ведущими винными ресторанами столицы.
День рождения и летние новинки YURA
11 июля традиционный вечер live piano в YURA станет особенным. С 19:30 джазовые аранжировки от музыкального дуэта ELLENBAND создадут атмосферу, а комплименты от кухни и бара дополнят впечатления. Торт в 21:30 станет кульминацией вечера. В меню a la carte гости смогут попробовать сезонные новинки от шефа YURA Ирины Цынтарюк. Среди закусок: страчателла с печеным перцем и фисташкой, цветы цукини с рикоттой и лимонным маслом, спаржа на гриле с уткой и апельсином. Раздел «Сморреброды» сменили «Тартины». В супах — окрошка на квасе или кефире, гаспачо с черешней и страчателлой. В разделе пасты — лингвини с морепродуктами и равиоли с креветкой и лососем.
Летнее меню в Tilda
В «Тильде» на Патриарших празднуют наступившее лето: шеф-повар Александр Русаков готовит свекольник, способный спасти от зноя, маринует томаты кимчи и выпекает картофельные булочки для бургера с крабкейком, а совладелец и сомелье Никита Александров подобрал для теплых вечеров идеальные петнаты. В новом зеленом салате шеф заправляет овощи, зелень и бобы эдамаме дрессингом в азиатском стиле и подает с чипсами из топинамбура собственного приготовления. Оммаж нисуазу — салат с татаки из тунца с молодым стручковым горохом, яйцом и мини-картофелем конфи.
Cпециальное меню IF х ПАПИНО МОЛОКО
C 11 по 13 июля в IF состоится презентация художественной серии работ Игоря Клепнева и Дмитрия Кузнецова «Анекдоты про Хаски» в формате поп-апа и иммерсивных активностей. В рамках этого события в IF подготовили специальное меню IF х ПАПИНО МОЛОКО: сахарное печенье со сливочным фермерским маслом, пудинг с топленым молоком и дробленой крошкой печенья, а также черный чай со сгущенкой и молоком. Отмечать запуск планируют в субботу, 12 июля, под лайвы и диджей-сеты артистов: Easy Fresh, Рудольф Страусов (live), Yosef Minor, Ghettomasha, Испортиш.
Коллаборация SPUNKY x Masters&Margaritas
Бренд дерзких и ярких очков SPUNKY объединяется с гастробаром Masters&Margaritas на Маяковской, чтобы представить самую солнечную коллаборацию этого лета. С 11 июля по 11 августа Москва увидит мир сквозь призму SPUNKY и «Мастерских» и почувствует вкус лета в уникальном и неожиданном специальном меню от шеф-бармена Игоря Бобрицкого. Он разработал коктейли, вдохновленные бунтарским духом и ярким дизайном бренда. Фасад Masters&Margaritas превратится в арт-объект, украшенный авторскими картинами, которые объединяют эстетику проектов.
Гастроли казанского Branch в Share Bistro
13 июля с ответными гастролями в Share Bistro приезжает казанский проект Branch. С 10:00 до 15:00 команда во главе с шефом Branch group Даниилом Суриным будет готовить неспешный завтрак на залитой солнцем веранде в уютном дворике Share. В меню — все самое интересное для правильного и гармоничного начала дня: тигровые креветки сувид со скрэмблом и страчателлой дополнены спелым авокадо, помидорами черри и листьями шпината под оливковым маслом. Жареную поленту шеф готовит с томленой кониной и соусом из голубого сыра. Вырезка маринуется в шаолиньском вине с розмарином, после чего томится в сувиде: получается мягкое, сочное и очень ароматное мясо.
Маффины в «Самокате»
Онлайн-ритейлер «Самокат» продолжает серию летних топ-дропов. Новинка в июле — лимитированный набор мини-маффинов с фруктовыми вкусами. В основе маффинов — воздушное тесто и сочная начинка из ягод и фруктов. С помощью новинки с яркими вкусами «Самокат» стремится помочь пользователям почувствовать атмосферу лета.
Детское меню в Lumicino
Начать детям предлагают с овощного салатика — сочная морковь, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, томаты черри и редис аккуратно нарезаны и могут быть заправлены на выбор — сметаной или оливковым маслом. На первое домашний супчик с фрикадельками из индейки, макаронами в форме букв, кусочками моркови и перепелиными яйцами. В разделе горячего — настоящие хиты: домашние наггетсы из куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки, и картошка фри. Подается она с кетчупом в специальных соусниках, как у взрослых. Еще есть котлетки из индейки с картофельным пюре и брокколи и морские котлетки из кальмара и креветок.
Ужин с Джорджо Маджони и Мануэлем Пизу в IL Ristorante
11 и 12 июля ресторан IL Ristorante отеля Stella di Mosca продолжает серию гастрономических ужинов в четыре руки. На этот раз кухню разделят приглашенный шеф Джорджо Маджони — мастер современной итальянской кухни из Дубая — и шеф IL Ristorante Мануэль Пизу. Во время вечера гостей ждет сет из десяти курсов — путешествие по регионам Италии в авторском исполнении двух шефов. В меню — тарталетка со спаржей и цитрусовым крем-фреш, голубой тунец с соусом тоннато, фаготелли с курицей и фуа-гра, филе морского окуня с соусом мариньер, каре ягненка с самбукой, десерт Coppa del Nonno и другие авторские блюда созданные с вниманием к текстурам, сезонности и балансу вкусов. Сет-меню предлагается в двух вариантах — с винным сопровождением и без.
Отдыхать и покупать
АФТЕРПАТИ ÖMANKÖ DAY
Лето в Москве продолжается 11 июля вместе с ÖMANKÖ DAY AFTERPARTY в пространстве «.оригинал». В программе — вечерний двор при +34°C, клуб с кондиционером, лайнап от друзей фестиваля, мини-маркет с классными брендами, фудкорт с авторскими блюдами.
Friends & Family Sale Red September
С 11 по 14 июля в шоуруме бренда Red September пройдет традиционная офлайн-распродажа Friends & Family Sale. Посетители смогут приобрести образцы, уникальные архивные изделия и редкие семплы с скидками до 80%, а также получить специальные предложения до 35% на избранные позиции из весенне-летней коллекции SS25. Коллекция SS25 продолжает авторский диалог бренда с темами уязвимости, силы и уличной энергии, воплощенными в узнаваемом визуальном коде Red September.
Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
Фестиваль кофе «флоу фест»
В выходные в пространстве Design District DAA в третий раз пройдет «флоу фест» — праздник для всех, кто любит кофе, интересуется гастрономией и ценит атмосферу летних городских выходных. Два дня кофе, вкусовых впечатлений и дружеского общения в Петербурге. На фестивале можно будет попробовать десятки сортов кофе от российских обжарщиков и кофеен, узнать больше о напитке и нюансах его приготовления на лекциях и мастер-классах, увидеть, как работают лучшие бариста страны и просто весело провести время в компании единомышленников.
Есть и пить
Новые завтраки в Tartarbar
В разгар лета команда Tartarbar во главе с шеф-поваром Андреем Ковалевым пересобрала утреннее меню — оно стали легче, как и просит сезон, но по-прежнему с фирменным брутальным характером. Для легкого старта предлагают салат из артишока и цветной капусты с трюфелем — маринованные артишоки, цветная капуста, петрушка и щедрая стружка черного трюфеля. Здесь же микс из желтых овощей в соусе маракуйя с кремом из феты и овощной салат с мягким итальянским сыром страккино, который задает финальный акцент. Один из хитов — действительно большой и хрустящий французский багет с идеальным балансом начинки: с мортаделлой и фисташками или с форелью холодного копчения и огуречным релишем.
Отдыхать и покупать
Astoria Vintage & Home Market
13 июля для гостей и жителей Петербурга пройдет Astoria Vintage & Home Market. На маркете нас ждут фарфор, столовые приборы, соломенные шляпы, книги, ковры и текстиль для пикников, ароматы для дома и свечи, винтажные украшения и современные ювелирные изделия, а также свежие цветы. Традиционная образовательная программа тематически связана с историей садов, растений и любви к флоре. Экскурсовод Дарья Павленко расскажет на лекции «Поэзия садов, по Лихачеву» о городских садах Петербурга: Летнем, Таврическом, Усадебном саде Державина, парках Юсуповых и Шереметева, а также о пригородных дворцово-парковых ансамблях — Павловске, Ораниенбауме, Петергофе, Гатчине и Царском Селе.
Коллаборация WellProducts и Friends Sup
Велнес-бренд продуктов для активной жизни WellProducts и компания по организации прогулок на сап-бордах Friends Sup объединились на весь теплый сезон, чтобы адепты активного отдыха смогли почувствовать вкус лета. После исследования живописных маршрутов Санкт-Петербурга и Ленинградской области каждого участника ждет пикник. На траве гостей будут ждать его главные герои: большой плед, мягкие подушки, яркие шезлонги и плетеная корзина, которую команда Friends Sup заботливо наполнила всем необходимым. Освежиться поможет витаминизированная вода WellDrink, а восполнить заряд энергии — злаковые батончики WellBar.
Читайте также:
