Бренд French Cake, известный своими тортами на заказ, представляет обновленную визуальную концепцию, отражающую семейные традиции и душевность. Ребрендинг — это шаг вперед и возвращение к истокам, вдохновленным детскими воспоминаниями основателя Марка о тортах, которые пекла его мама. Эти радостные моменты стали источником вдохновения для создания кондитерской.
Новый стиль French Cake подчеркивает уют и семейные ценности. Бордовые и кремовые цвета символизируют нежность и традиции. «Мы хотим, чтобы каждый клиент ощущал ту радость итепло, которые я испытывал в детстве», — говорит Марк. Этот подход стал основным в работе его команды, которая теперь переосмысляет традиции благодаря новому идеологу — Веронике Вишняковой.
Вероника привносит свежие идеи в кондитерское искусство. Ее любовь к сладкому зародилась на кухне с бабушкой и мамой, а опыт, полученный в мишленовских ресторанах, дополняет French Cake. Весной этого года Вероника прошла трехмесячную стажировку во Франции, в легендарном ресторане L’Oustau de Baumaniere, отмеченном тремя звездами Мишлен. А совсем недавно она получила премию «Кондитер года» по версии Where to Eat Урал. «Я черпаю идеи из воспоминаний, впечатлений и ароматов», — делится она. Первая коллекция Вероники посвящена Франции и ее кулинарным традициям, отражая тонкий вкус и элегантность в пяти новых дизайнах. Каждый торт из коллекции — стильный элемент праздника, объединяющий всех за одним столом.
Читайте также:
