Дагестан — одно из самых молодых туристических направлений в России. До 2010-х годов в регионе действовал режим повышенной террористической опасности, поэтому развивать здесь зоны отдыха местные жители не решались, но за последние два года подход изменился. У россиян по очевидным причинам появился спрос на разнообразный внутренний туризм, поэтому Дагестан с его степями, горами и морем стал актуален. Рассказываем, чем заняться в самом южном регионе России.
Поселиться в Каспийске
В Дагестане пока не так много точек, в которых турист может в полной мере чувствовать себя комфортно. Это довольно консервативный регион, и в некоторых городах на вас могут косо смотреть, если вы наденете шорты, юбку выше колена или оголите плечи. Для туристов по региону даже развешены памятки о том, как им рекомендуется одеваться. Поэтому мы советуем, во-первых, внимательно отнестись к отпускному гардеробу и, во-вторых, выбрать наиболее светский город для остановки — Каспийск. Он находится в нескольких километрах от Махачкалы. Здесь расположены самые приличные кафе и рестораны в регионе, уже есть парочка пятизвездочных отелей, облагороженные пляжи, набережные и новые жилые кварталы.
В последние годы туристы выбирают для остановки именно Каспийск, поэтому местные уже успели привыкнуть к гостям — конфликтные ситуации из-за внешнего вида туристов здесь сведены к минимуму. К тому же, это сравнительно чистый и ухоженный город — откровенно грязных и полуразвалившихся районов вы здесь не встретите. Так что, на наш взгляд, это самый комфортный вариант для остановки. Единственный нюанс — стоит учитывать, что экскурсии по Дагестану обычно стартуют из Махачкалы — до столицы добираться придется около 20 минут на такси.
Подняться на смотровую площадку Сулакского каньона
Каньоны — далеко не самое типичное явление для российской природы. По всей стране их раскидано около 10, но самый глубокий в Европе находится здесь, в Дагестане. Местные считают Сулакский каньон главной достопримечательностью всего региона, так как с вершины смотровой площадки открывается невероятный вид на горную республику. Кстати, по масштабу местный каньон не уступает знаменитому Гранд-Каньону в Аризоне — дагестанский даже чуть глубже.
У подножья каньона можно покататься на катерах в Чиркейском водохранилище вдоль высоких скал, а затем — посмотреть на всю эту красоту с вершины — высокие горы, голые скалы и бурная река в низине едва ли смогут оставить кого-то равнодушным. И не забывайте обращать внимание на птиц: фауна здесь максимально нетипичная для России. Тут летают грифы, стервятники и орлы. Искать их взглядом долго не придется, достаточно будет просто поднять голову и посмотреть на небо.
Взойти на бархан Сарыкум
Этот заповедник — пожалуй, самое нестандартное место, которое вы можете увидеть в Дагестане. С вершины огромной песчаной дюны открывается вид на настоящую пустыню, которую населяют местные скорпионы, тарантулы, ядовитые змеи и скарабеи. Признаться честно, мы даже не знали, что некоторых из этих существ можно встретить на территории России, но сотрудники парка уверяют, что здесь эти животные водятся.
Бояться, впрочем, не стоит. На пешеходных маршрутах встретиться с экзотическими обитателями местной фауны вы не сможете. А вот заходить за ограждения мы не рекомендуем, мало ли что. Лучше насладитесь пустынными видами, которые были запечатлены в фильме «Белое солнце пустыни» (да, именно здесь снимали это кино). Только не забудьте взять с собой бутылку воды и удобную пляжную обувь. В кроссовках или кедах вы далеко не пройдете, а босиком будет некомфортно идти по обожженному солнцем песку.
Море
Каспийское море не отличается чистотой, зато отличается суровым нравом, поэтому купаться в нем не стоит. Впрочем, никакая стихия не помешает поваляться на песке, помочить ноги или пройтись вдоль набережной, наслаждаясь закатом. Но для этого нужно с умом выбрать пляж — как говорят местные, лучшие зоны для отдыха располагаются в Избербаше. Этот город мы не проверяли, но точно можем сказать, что в Каспийске пляжи тоже весьма приличные. А море своим видом завораживает в любой точке Дагестана. Так что если пляжный отдых — не ваш приоритет, не особо важно, в каком городе расхаживать по набережной. Море везде красивое.
Съездить в Гамсутль
Посетить Дагестан и не заехать в местный аул — практически преступление. Но давайте будем честны, огромным ежедневным потокам туристов сельские жители гор вряд ли будут очень рады. Поэтому, чтобы не доставлять никому дискомфорт, в Дагестане придумали возить гостей в Гамсутль. Это один из старейших аулов в регионе с потрясающим видом на горы. А еще он уже семь лет как заброшен — в прошедшем десятилетии умерли последние жители Гамсутля. После этого из него решили сделать центр притяжения туристов. Как нам кажется, не зря. Все-таки виды пустынного заброшенного аула невероятно гармонируют с местной природой, и это определенно стоит увидеть.
Пройтись по Дербенту
На самом юге Дагестана, неподалеку от границы с Азербайджаном, находится Дербент — старейший город России. Историки считают, что он появился еще до нашей эры и входил в состав Кавказской Албании — древнего государства, на месте которого сейчас располагаются некоторые республики Закавказья.
Дербент сохранил свой античный шарм и по сегодняшний день. Хоть «нижняя», приморская часть города, не может похвастаться потрясающей архитектурой (в основном это дома советской застройки), чем выше в горку вы поднимаетесь, тем больше аутентичных строений можете обнаружить — низкие постройки из белого камня, увешанные персидскими коврами, древнейшие мечети и синагоги России, узкие пешеходные улицы с рынками и торговцами со всех сторон. А над всем этим разнообразием возвышается крепость Нарын-Кала, возведенная в VI веке. На территории замка можно пройтись вдоль стены, увидеть раскопки следов древних цивилизаций и выпить чай с пахлавой с видом на весь город.
Отправиться в Чеченскую республику
Чеченская республика — возможно, самый уникальный регион России. Ведь по своему устройству, по культуре и даже по архитектуре он напоминает отдельное государство внутри государства. Пока что это не настолько интересный для туристов регион, чтобы лететь туда отдыхать, но посетить его одним днем безусловно стоит. Добраться самому на общественном транспорте из Дагестана будет проблематично, зато всегда можно взять экскурсию из Махачкалы и посмотреть на главные достопримечательности Чечни.
Здесь расположены самые дорогие и масштабные мечети в стране, по территориально небольшой республике «раскиданы» новые города, отстроенные с нуля за последние годы, а в воздухе царит удивительное ощущение того, что вы находитесь в другом мире. Увидеть это хотя бы раз безусловно стоит, но помните о местных правилах поведения для гостей. Они не отличаются от дагестанских, но если там носят рекомендательный характер, в Чечне мы все-таки не советуем ими пренебрегать. Мы не проверяли, но говорят, можно нарваться на проблемы.
Попробовать тыквенный чуду и курзе с мясом
Согласитесь, приехать в Дагестан, чтобы поесть пасту, бургеры или суши, было бы максимально странно. Поэтому мы советуем не упускать возможности питаться исключительно местной кухней — очень сомневаемся, что вам хватит времени попробовать все за несколько дней. Так как Дагестан населяет огромное количество народов, блюда здесь можно найти самые разные: хинкал (нельзя путать с хинкали), курзе (можно путать с хинкали), чуду, курдюк и много других совершенно разных яств.
Вкусы у всех свои, но мы бы посоветовали тыквенный чуду и курзе с мясом. Первое — лепешки, похожие на кутабы, со сладкой тыквенной начинкой. А второе — небольшие пельмени с бульоном и мясом, на вкус очень напоминают хинкали. Только не сравнивайте при местных жителях курзе с хинкалями, а чуду с кутабами. Люди тут очень ревностно относятся к своей национальной кухне. И помните еще одну деталь: в двух разных заведения совершенно одинаковые позиции могут не иметь ничего общего между собой. Это особенности разнообразия народов и их рецептов.
Набить чемодан сувенирами
Даже если обычно в поездках вы покупаете максимум магнит на холодильник, то из Дагестана вряд ли вернетесь с пустыми руками — тут действительно умеют завлечь туристов местными сувенирами. Не будем особо спойлерить содержимое местных сувенирных лавок (в конце концов, вряд ли нам хватит этого текста, чтобы рассказать обо всем), лучше дадим пару советов.
Во-первых, всегда имейте на руках наличные — в лавках с сувенирами провести оплату безналом невозможно, к тому же в некоторых туристических точках с рук можно приобрести не менее интересные вещи — например, горный чай ручной сборки или местные ягоды (по ценам значительно дешевле, чем в магазине). Во-вторых, не покупайте папаху. Решать, конечно, вам, но мы очень сомневаемся, что большая сувенирная шапка из меха за несколько тысяч рублей будет вам сильно нужна, когда вы вернетесь домой. И в-третьих, не откладывайте покупку гостинцев на момент вылета. В аэропорте Дагестана цены на сувениры в среднем в 3-4 раза выше, чем в самых оживленных туристических местах. Надо признаться, таких наценок мы не видели даже в московских аэропортах.
