Москва
Смотреть и слушать
«Тон-фесТ» 2026
С 23 по 30 апреля 2026 года в новом культурном пространстве «ТОН-ЦЕНТР» на Комсомольской площади в Москве под девизом «Искусство в движении» пройдет первый ежегодный фестиваль молодого современного искусства. В программе — перформативные читки, танцевальные и музыкальные импровизации, концерты электронной и акустической музыки, саунд-инсталляции.
Весенняя ландшафтная лаборатория
Событие пройдет 26 апреля в пространстве DEX. В центре внимания — звук в городской среде. В программе: дискуссии, воркшопы, питчинги и полевые исследования звуковой среды. Художественной кульминацией станет музыкально-танцевальная постановка «Перезвоны» по мотивам симфонии-действа Валерия Гаврилина (1982) с участием режиссера Елизаветы Корнеевой, дирижера Екатерины Антоненко, Студии новой музыки и хореографа Ксении Тернавской (The Stage).
Плакат «Сядьте Встаньте Кьянти»
Invisible и стрит-арт проект Partisanpress запустили коллаборацию и создали плакат «Сядьте Встаньте Кьянти» — объект на стыке визуального искусства, типографики и винной философии. Плакат напечатан вручную в мастерской Partisanpress на старинном прессе с использованием деревянных литер. Каждый экземпляр уникален, имеет неповторимые особенности ручной печати и пронумерован от руки карандашом.
Выставка «Была не была» в арт-пространстве «КУБ»
В лектории арт-пространстве «КУБ» открывается персональный проект художницы Кати Грановой «Была не была». Живопись Кати Грановой — это, в первую очередь, перформативная попытка проникнуть в недоступное прошлое, форма противостояния необратимости времени. Художница собирает старые черно-белые любительские фотографии неизвестных людей: она находит их на барахолках, в семейных альбомах, государственных архивах и просто на улице. Часто на них можно видеть сцены отдыха у моря, рабочие встречи, семейные пикники, официальные мероприятия — чужую, обыденную и, скорее всего, уже забытую жизнь.
Ярмарка премиальных российских вин
С 23 по 26 апреля в фудмолле «Депо.Москва» пройдет Ярмарка премиальных российских вин — новый масштабный проект Алексея Сидорова, президента Российской Ассоциации Сомелье. Данное событие станет уникальной возможностью познакомиться со всеми участниками проекта «Большое русское вино». Проект «Большое русское вино» объединяет хозяйства, чья продукция создана только из винограда, выращенного в определенных зонах Краснодарского края и Крыма. Коллекция включает такие бренды, как Скалистый Берег, Имение «Сикоры», Золотая Балка, Loco Cimbali, Галицкий и Галицкий, Усадьба Маркотх, Усадьба Мезыбь, Шумринка, Mantra Estate, Шато де Талю.
Экспозиция в MAY
Винное бистро MAY начало сотрудничество с галереей современного искусства WODA и обновило экспозицию в пространстве. Интерьер MAY продолжает быть частью художественного диалога с современным искусством, теперь в зале представлены работы художницы Александры Купцовой. Проект объединяет гастрономию и визуальную культуру, создавая атмосферу, в которой искусство становится естественной частью повседневного опыта гостя.
Есть и пить
Обновление барного меню в Saray
В асадоре Saray в Гранатном переулке представили сезонное обновление барного меню. Коктейль «Клубника-артишок» на водке с ликером из артишоков и кордиалом базилик–лайм подается со свежей клубникой в шоколадной полусфере. Gin Fizz «Черешня» — хайбол на джине, ликере Cherry Brandyи содовой. Martini Frizzante с игристым вином и гранатом дополняет парфюм из розмарина.
Завтраки в Loro
В новом Loro в Хамовниках теперь можно неспешно позавтракать с 8 утра, заказав как полюбившиеся хиты с Никитской, так и новые позиции, специально разработанные командой. Например, хрустящий драник из батата со слайсами авокадо, яйцом пашот и крабом или бургер с котлетой из трех видов рыбы. Другие новинки, но уже на Никитской, — яичница из перепелиных яиц, мортаделла, пармезан и омлет со сморчками и овощами.
Новый проект K-BBQ
K-BBQ — это не про уличную еду, а про серьезную и современную кухню Сеула, где важны качество продукта, баланс вкуса, эстетика и внимание к телу — как и у корейцев. В основе меню — мясо высокого качества для BBQ, коллагеновые супы долгой варки, сезонные овощи и ферментированные закуски, которые отражают повседневную гастрономию Кореи сегодня. Центр концепции — interactive table BBQ: мясо и овощи готовятся прямо на столе, а команда ресторана сопровождает процесс, помогая с техникой, соусами и сочетаниями. Здесь гость становится участником — готовит, пробует, делится блюдами и проживает ужин как совместный опыт.
Новый проект «Рестик»
Идеологами и создателями проекта выступили Алексей Ольховой («.оригинал», Yauza Place, Radio Greenhouse и другие) и Евгений Машков («Диско Клуб» и музыкальный лейбл System 108). Кухню возглавил бренд-шеф Андрей Лапин, отвечающий за гастрономию во всех проектах Алексея Ольхового. «Рестик» станет точкой притяжения для гостей пространства: по выходным бар будет работать до 3:00, а кухня — до 2:00, что позволит комфортно провести время до, во время или после мероприятий в ДК. В честь открытия 24 апреля пройдет большая вечеринка с участием ключевой фигуры музыкальной сцены Стамбула Barış K, московского электронного дуэта Geju и братьев Липских (Simple Symmetry). начало в 22:30
Bün в Öz Kebab
Ребята продолжают в рамках Bün реализовывать культовые нью-йоркские блюда. С 23 апреля по 3 мая на кухне Öz Kebab будут готовить каноничный рубен-сэндвич, каким он был задуман и как его готовят там, за океаном. Солонина уже томится, а хлеб для сэндвича будут выпекать каждый день, и размер порции тоже будет американским. На десерт — горячий брауни с ванильным джелато и чили-медом.
События в «Аляске»
Алексей Павловский, шеф-повар гастробара «Аляска» в очередной раз обратился к ключевым эндемикам Дальнего Востока России и запустил уникальный фестиваль трепанга до 11 мая. А Артем Ганиев, главный идеолог гастробара «Аляска» и сидра «Мануфактура Коллеги», и Дария Хрипушина, сомелье и автор медиа Doctor Wine, нашли невероятную схожесть любимых напитков и решили провести совместную винно-сидровую дегустацию. Мероприятие пройдет 28 апреля в 19:00.
Интеллектуальный спешл в Chelsea Gastropub
В самом английском гастропабе Москвы «Челси» запустили весенний спешл. Это дерзкая смесь морской свежести, луковой наглости и книжного виски. Действует до конца весны, так что тянуть некуда. В меню — татаки из лосося, луковый тарт, баскский чизкейк «Гиннесс», олд фешн «КАМ ТУГЕЗЕР».
Специальное меню Sangre Fresca к выставке Дмитрия Шорина
До 28 апреля в Stella Art Foundation проходит выставка Дмитрия Шорина «Аналогия разделения линии». Параллельно появляется карта мест, где работы художника уже встроены в живую среду. Одной из таких точек стал ресторан Sangre Fresca на Патриарших прудах, где находится работа Шорина «3D», а шеф-повар Павел Филатов по этому случаю подготовил специальный сет, продолжающий идею проекта уже на уровне гастрономии. В него включены три позиции — пинчос с креветкой и ананасом, с пастрами и овощным релишем, с паштетом из осьминога.
Антистресс-меню и весенние новинки в NOA
В ресторане NOA запустили антистрессовое меню — то самое, которое пригодится москвичам, которые вечно бегут или стоят в пробках. Основной акцент — чаи. Их в специальном меню три: с шиповником, юдзу и кленовым сиропом; мелиссой, ромашкой и перечной мятой; успокаивающий лавандовый. В разделе холодных напитков — безалкогольные коктейли: травяной и игристый «Дзен-спритц» и «Лавандовый сон» на лавандовом вине. В весеннем обновлении бара — три витаминных шота, а для любителей пробовать новое — теплые напитки с необычными сочетаниями: матча «Лимончелло» и латте «Просекко» со взрывной карамелью.
Хироясу Каяма в Mendeleev. Bar & Music
24 апреля Mendeleev. Bar & Music примет финал всероссийского конкурса Hatozaki Cocktail Championship 2026 и станет площадкой гостевой смены владельца токийского BenFiddich Хироясу Каяма. По итогам финала Хироясу Каяма выберет победителя. Лучший бартендер отправится в Токио на гостевую смену в BenFiddich.
Летние новинки в LIMÉ Cafe
В LIMÉ Cafe представили летнее меню. Среди лимитированных позиций два пирожных с брендированным декором — «Шоколад – карамель – соль» и «Шоколад – кокос». Попробовать новинки можно до 31 июля в LIMÉ Cafe в ГУМе и ТЦ «Павелецкая Плаза». К сезону также обновилась линейка муссовых десертов с логотипом LIMÉ.
Новая коллекция авторских коктейлей в Atlantica
Коллекцию новинок Станислав построил вокруг первого контакта с напитком: выстраивая аромат, текстуру и температуру так, чтобы вкус раскрывался постепенно, не перегружая восприятие. Каждый коктейль — как отдельный сценарий первого впечатления: «Искра», «Импульс», «Шелк», «Касание», «Оттенок», «Акцент».
Греческое спешл-меню в TRUE COST
Для старта предлагают ассорти оливок или ассорти мезе, объединяющее крем из копченых баклажанов, дзадзики, хумус и баклажан по-гречески. Классику жанра — греческий салат — здесь делают с рассольными сырами, воздушным муссом из феты и маринованными перчиками бикиньо. Дань греческим традициям — многослойная мусака из говяжьего фарша и баклажанов с моцареллой и соусом бешамель, а также густой суп авголемоно на курином бульоне с пастой орзо и фрикадельками.
Ужина Уиллиама Ламберти в Peach
Вечером 24 апреля шеф-повар ресторана Peach Кирилл Бергер примет в гостях Уиллиама Ламберти, чтобы вместе порадовать гостей неожиданными интерпретациями итальянской классики. В течение вечера шефы лично представят каждую подачу, а Уиллиам поделится историями о детстве в Италии и гастрономических традициях своей семьи.
Отдыхать и покупать
Концерт группы «Казускома»
Главная ретросексуальная группа страны Казускома отметит 10-летие большим концертом в ДК «Альфа Кристалл». Встречаемся 24 апреля в 20:00, чтобы услышать живые инструменты и вокал одного из самых самобытных российских рок-коллективов.
Фестиваль креативных индустрий «ОКТАВА-8. Технологии творчества»
Планы на уикенд — уехать в Тулу. 25 апреля в творческом индустриальном кластере «Октава» пройдет фестиваль креативных индустрий «ОКТАВА-8. Технологии творчества», приуроченный ко Дню рождения кластера. Фестиваль посвящен технологиям в креативных индустриях и объединяет разные направления — от литературы, дизайна и медиа до музыки, видеоигр и современных художественных практик. На один день «Октава» превратится в живую лабораторию будущего, где гости смогут не только наблюдать за трансформацией индустрий, но и стать ее частью.
Вечеринка в SUBSTANCE 2.0
В эту пятницу, 24 апреля, бильярд-бистро совместно с музыкальным проектом Personality Music проведут первую вечеринку на набережной Парка Горького. В этот вечер гостей ждет тот самый вайб ночной столицы и танцы до утра под сеты резидентов и приглашенных артистов.
онцерт «Силы Звука»
29 апреля музыкальный сервис проведет для своих пользователей четвертое мероприятие «Сила Звука». Проект снова предлагает слушателям то, за что они любят сервис: много музыки, неожиданные сочетания и эмоции, которые не помещаются в плейлист. Попасть на «Силу Звука» можно бесплатно — для этого достаточно прослушать специальный плейлист. Самые активные пользователи, у которых плейлист будет звучать больше других, получат приглашение на мероприятие. Письмо придет победителям на почту, указанную при регистрации, до 28 апреля.
Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
240-летие мировой премьеры оперы «Свадьба Фигаро»
Юбилейный год венского классика Вольфганга Амадея Моцарта, 270-летие со дня рождения которого широко отмечает весь музыкальный мир, богат и крупными датами, связанными с мировыми премьерами его сочинений. 28 апреля будет показана остроумная постановка Александра Петрова, которая смотрится на одном дыхании. Режиссер перенес действие оперы в начало ХХ века и изящно задействовал круговое пространство Концертного зала: зритель как будто рассматривает трехмерную модель дома, заглядывая в него с разных сторон.
Есть и пить
Гостевая смена Sangre Fresca в баре El Copitas Bar
29 апреля барная команда ресторана Sangre Fresca на Патриарших прудах отправляется к своим барным прародителям — в культовый петербургский El Copitas Bar, посвященный яркому мексиканскому темпераменту и напиткам из агавы. Цель весеннего путешествия: провести агавовую среду и познакомить гостей с самыми известными дистиллятами через специальный сет, который раскрывает культуру и богатые вкусы Мезоамерики и Мексики, а еще особенно нравится московским гостям. Также барная команда Sangre Fresca во главе с агавовым сомелье Павлом Воробьевым и старшим барменом Михаилом Сиваком подготовила три авторских коктейля, отражающих характер южной части Северной Америки.
Ужин в поддержку Игоря Зорина
Игорь Зорин — шеф-повар, чья профессиональная история связана с Петербургом и международной гастрономической сценой. Его авторский взгляд сформирован годами работы в России и за рубежом, а также сотрудничеством с ведущими шефами, среди которых Джеймс Лоу, Сасу Лаукканен и Мауро Колагреко. Четыре года назад Игорь перенес инсульт и сейчас проходит путь восстановления. Несмотря на это, он остается в профессии и продолжает движение вперед.
Благотворительный ужин 27 апреля станет его первым возвращением на кухню за долгое время.
Отдыхать и покупать
Морской бранч в Чайной Гостиной
26 апреля Чайная Гостиная Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg проведет морской бранч, посвящённый главному гастросимволу Петербурга — свежей корюшке. На буфетной линии — устрицы, краб, лосось, тунец, а также авторские позиции шефов: роллы от Sintoho, паста с морепродуктами и уха от Percorso, традиционные блины с икрой и фирменная жареная корюшка. В программе — джаз-бэнд, иллюзионист, поиск золотой рыбки с подарками и фотограф с мгновенной печатью. Гости смогут лично пообщаться с шеф-поварами Мариной Пугиной и Лукой Де Астисом.
Читайте также:
