В индустрии красоты белок коллаген известен своим свойством сохранять молодость. После 25 лет, когда его естественный синтез замедляется, кожа постепенно становиться сухой, дряблой, тусклой, а волосы и ногти теряют прочность. Чтобы замедлить процесс старения, специалисты рекомендуют включить коллаген в ежедневный рацион. Так, один из самых простых способов восполнить нехватку коллагена — начать прием биоактивных добавок.
Используйте шесть советов, чтобы разобраться в многообразии продуктов с коллагеном и принимать их эффективно:
Выбирайте биодоступный продукт
Во время переваривания любой пищи часть ценных питательных веществ теряется и не доходит до нужных органов. Поэтому главный критерий эффективности коллагена при приеме внутрь — степень его усвоения организмом или биодоступность. Здесь можно запомнить одно правило: чем меньше молекула вещества, тем легче она усваивается.
Наибольшую биодоступность имеет гидролизованный коллаген, то есть молекулы коллагена, расщепленные с помощью ферментов на небольшие частицы. Это могут быть пептиды или еще более мелкие фрагменты — трипептиды. Для сравнения: пептид имеет размер 1000-5000 дальтон, а трипептид 200-500 дальтон — это в ~1000 раз меньше молекулы коллагена, например, в холодце или желе.
Пептиды и трипептиды легко проходят через кишечную стенку, попадают в кровь и затем в клетки, где участвуют в синтезе новых волокон коллагена. Сейчас также есть научные доказательства того, что трипептиды усваивается на 60% лучше пептидов.
Кроме того, при выборе добавки стоит обращать внимание на тип белка. Существует около 29 типов коллагена, которые входят в структуру разных органов и отличаются по набору аминокислот. В коже 95% всего коллагена составляет I и III тип с высоким содержанием аминокислот глицин, пролин и гидроксипролин. Поэтому для улучшения упругости, текстуры кожи лица и уменьшения целлюлита эффективнее всего принимать коллаген I и III типа. С этой же целью среди источников белка часто выбирают рыбный коллаген — по своему аминокислотному составу он максимально приближен к коллагену в коже человека.
Принимайте коллаген утром
Примерно с 7 до 9 утра в желудочном соке содержится много соляной кислоты, которая необходима для переваривания белка. Поэтому диетологи и нутрициологи рекомендуют принимать коллаген натощак, чтобы качественно его расщепить и усвоить. Еще важно хорошо запивать коллаген водой или сразу выбирать продукт в удобной жидкой форме.
Составьте меню красоты
Для полноценного усвоения и активной выработки коллагена нужны кофакторы — например, витамин С, медь, цинк, селен. Найти эти нутриенты можно в продуктах питания, БАД или в составе самого продукта с коллагеном. Усилить общий положительный эффект на кожу и другие ткани помогут продукты, улучшающие состояние эндокринной системы: бурые водоросли, авокадо, шпинат, орехи.
Пройдите курс коллагена
Эффект от приема коллагена накопительный и заметен не сразу, а на скорость преображения влияет возраст и форма продукта. Быстрее всего действуют трипептиды: через 7-10 дней может сократиться глубина морщин и увеличиться упругость кожи. Тем не менее, для качественных изменений в среднем рекомендуют принимать продукт в течение 1-3 месяцев и регулярно повторять курс.
В 25 лет это нужно больше для профилактики, с 30-35 лет дополнительный коллаген будет стимулировать работу организма. А после 50 добавки нужны, чтобы восполнить дефицит белка и поддержать хорошее самочувствие. Чем старше, тем больше времени требуется для выраженного результата.
Избегайте разрушителей коллагена
На эластичность и прочность соединительной ткани негативно влияет сахар. Поэтому не стоит сочетать прием добавок со сладкими напитками и продуктами с высоким содержанием простых углеводов — выпечкой, шоколадом, газировкой. Другим разрушающим фактором является ультрафиолет, который вызывает образование свободных радикалов в коже и ослабляет коллагеновые волокна.
Любые воспалительные процессы при острых и хронических инфекциях, курение, алкоголь, постоянный стресс и недосып — все это тоже будет мешать усвоению и правильной работе коллагена.
Поддерживайте красоту изнутри и снаружи
Принимая коллаген в виде добавок, можно усилить эффект омоложения, например, с помощью массажа лица. Наружное воздействие улучшит микроциркуляцию кожи, лимфодренаж и дополнительно простимулирует синтез белка. Такой комплексный подход к заботе о красоте даст заметный результат, который останется с вами надолго.
Читайте также:
