Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
Опера «Лючия ди Ламмермур»
5 июня на новой сцене Мариинского театра прозвучит жемчужина романтического бельканто — опера «Лючия ди Ламмермур» Доницетти. В титульной партии выйдет заслуженная артистка России Альбина Шагимуратова — одна из самых знаменитых мировых исполнительниц Лючии. Ее партнерами по сцене станут блистательные Сергей Скороходов, Алексей Марков и Станислав Трофимов.
Есть и пить
Перезапуск ресторана Kuznyahouse
За 10 лет ресторан и команда проекта повзрослели. На смену клубным вечеринкам приходит более собранный музыкальный формат: Kuznyahouse уходит от клуба в сторону listening studio, где под кураторством арт-директора Kito Jempere и его друзей будут звучать редкие виниловые релизы. Гастрономическое наследие последних 10 лет сохраняется, но вместе с новым бренд-шефом всех проектов Kuznyahouse Александром Богдановым проект переосмысляет культовые блюда и подход к кухне в целом: главный акцент теперь на продукте.
Меню «Русская пора» в Meat_Coin
С 20 мая по 20 июля во всех ресторанах Meat_Coin в Москве и Санкт-Петербурге появится специальное меню «Русская пора», созданное совместно с Евгением Викентьевым — шефом московского Centrale Bistro, а также ресторанов Kirillitsa и FATHOM в Шанхае. В рамках коллаборации шеф представил авторские блюда, собранные вокруг современной интерпретации русской гастрономии и мясной философии Meat_Coin.
Бар «Пивоварни Бочкарев» на ПМЭФ
«Пивоварни Бочкарев» станут партнером гастрономического пространства «Честный бар» на Петербургском международном экономическом форуме. В рамках проекта, реализуемого оператором системы маркировки «Честный знак» совместно с ведущими российскими производителями пива, амбассадор компании Сергей Веретенников проведет мастер-класс и расскажет, какие блюда лучше сочетаются с различными видами пива. Бар будет работать все дни ПМЭФ-2026. Пространство расположится между основной площадкой и павильоном «ВиноГрад». Посетить его и попробовать пиво российских производителей смогут все участники форума.
Отдыхать и покупать
Вечеринка System 108
Праздновать 11-летие лейбла System 108 начинает решительно и смело — с поездки в любимый Санкт-Петербург. Там команда попрощается с клубом Blank, где с периодичностью раз в полгода собирали друзей и резидентов. Разделить радость от закрытия любимого места решили с ребятами из Kontrkult, подпольной радиостанцией RRC и комьюнити 1917. А еще — будет секретный гость.
Москва
Смотреть и слушать
Сольный концерт Mirèle
Лето, солнце, тепло и свежий воздух — идеальное время и место для большого сольного концерта Mirèle во дворе ДК «Альфа-Кристалл». Собираемся 5 июня в 18:00 (начало в 19:00), чтобы на протяжении трех часов слушать необычные живые инструменты (на прошлом мероприятии были кото-синтезаторы) и проникновенный вокал одной из самых ярких современных инди-исполнительниц.
Коллаборация NOISE и Urban Winery
5 и 6 июня в радиорубке звучит винил по особенному поводу — вместе с NOISE погружаемся в мир ароматов и миксологии. Бренд нишевой парфюмерии NOISE рассматривает композиции как личный саундтрек: исследует взаимосвязь парфюмерии, аудиовосприятия и памяти, чтобы каждая вызывала чувственный отклик. Трепетное отношение к звучанию резонирует с философией Urban Winery, где в секретном зале ресторана построена специальная listening room с селекцией винила. А лето начинается с ароматом Ding! 11th Floor — он посвящен вечерам, когда на лифте медленно поднимаешься на руфтоп-бар пятизвездочного отеля. При заказе одноименного коктейля из коллаборации гости получат миниатюру парфюма.
Есть и пить
Коллаборация Mamie и Krivokoso
В июне французское бистро Mamie празднует свой третий день рождения и делает это не как ресторан, а как дом, в который хочется возвращаться. По этому случаю проект объединяется с Krivokoso — брендом украшений и аксессуаров, который говорит с миром на языке легкой небрежности, доброты и детского чудачества. Главный предмет коллаборации — лимитированные тарелки для сервировки блюд из совместного меню.
Открытие летнего сезона «На Даче» х FITZ Club
6 июня в 16:00 chef’s table «На Даче» открывает летний календарь событий винным ужином, который пройдет совместно с FITZ Club. Специально для первого летнего ужина шеф-повар придумал сет, который раскроет вкусы самых лучших сезонных продуктов, приготовленных на огне, и тонко дополнит вина итальянского региона. В качестве закусок гости попробуют вкусы лета — свежего гребешка с фенхелем, абрикосом и мятой с грядки, запеченную телятину на гриле с жареными артишоками и обожженую спаржу на огне с фундуком и выдержанным сыром.
Новый бар NARA
В Москве открывается первый jomo-bar Nara — бар, в котором разрешено не быть нигде. В мире, где все конкурирует за твое внимание, самый ценный навык — уметь его не отдавать. Не отвечать сразу. Не пытаться успеть все. Не бежать на событие только потому, что туда идут другие. Это состояние называется JOMO. Joy of Missing Out. Радость от отсутствия. Именно вокруг него построен Nara — первый в Москве японский коктейльный бар, который не требует присутствия везде.
Сет КМ20 х Planta Rosa
В КМ20 стартовала коллаборация с Planta Rosa. Вдохновившись атмосферой американских дайнеров, команды придумали два варианта Planta Meal: с куриными стрипсами из фермерской курицы или с бургером из мраморной говядины.
Летние новинки в RA’MEN
Команда RA’MEN обновила меню к летнему сезону: еще больше аниме-коктейлей и закусок, новые десерты и блюда для большой компании. Теперь в рамен-баре можно заказать сет роллов большая тройка, рамен грибной Кайдзю, тоторояки с соленой карамелью, айс ти, комбучу и энергетики. Отдельное обновление подготовили для RA’MEN LAND. Здесь добавили новые виды пиццы и десерты-монблан. В летний период пробовать новинки предлагают на верандах проекта или в уютном дворе RA’MEN LAND, который откроется уже в этом месяце.
Комбо от Cream Soda в IF
К выходу альбома группы Cream Soda «Истерика» команда IF разработала совместную спешл-позицию — «Истерика Мил». Это комбо с облегченной версией ифмаффина: две булочки-маффина с сыром, смеш-котлетой, розовым кетчупом и маринованным домашним луком, картофель фри с кетчупом и клубничный лимонад «Крем-сода». Подают на подносе с подложкой-раскраской Cream Soda.
Паб-кроул «Фитц Гастро»
6 июня ресторанная группа «Фитц Гастро» запускает новый летний формат — бесплатный автобусный паб-кроул по ирландским пабам группы и дружественным заведениям. Маршрут будет работать каждую субботу в течение всего лета. Старт маршрута — каждую субботу в 17:00 из ирландского паба «Майкл Коллинз» на Цветном бульваре. Именно здесь гостей будет встречать ведущий, который поможет зарегистрироваться на маршрут, объяснит правила участия и задаст настроение вечера.
Лимитированный пончик в «Кранчи Дрим»
Благотворительный фонд «Антон тут рядом» и сеть «Кранчи Дрим» выпустили лимитированный пончик «Рядом», посвященный Дню защиты детей и первому месяцу летних каникул. Украшение для доната придумали студенты фонда — разноцветные ромашки из сахарной глазури, а внутри — грушевый конфитюр. Часть средств с продажи пончика и напитка будет передана в благотворительный фонд «Антон тут рядом».
Ужин «Мастера вкуса: пять авторов одного вечера в ресторане ТЭМУ»
5 июня в 19:30 ресторане «ТЭМУ» состоится ужин пяти шефов, возглавляющих кухню проекта. В этот вечер Дмитрий Париков, Роман Орлов, Владимир Девятайкин, Алексей Мартынов и Фатима Салех объединят свои силы, чтобы представить гостям сет-меню, отражающее основную концептуальную часть ресторана.
Летняя кампания Surf Coffee
Сеть запускает масштабную сезонную кампанию «Путешествие в сторону солнца», которая продлится все лето. В рамках кампании появились новые сезонные напитки и десерты, а также специальный проект Surf Почта с коллекцией открыток и уникальными марками для разных городов географии Surf Coffee. Гости смогут отправлять открытки прямо со спотов и собирать собственную коллекцию во время путешествий.
Открытие FAB.33
Между Сретенкой и Трубной открылось Fab.33 — бунтарское бистро с кухней бренд-шефа Павла Филатова (Sangre Fresca) и винной картой Саши Юферовой (Real Authentic Wine). Утром — кофейня со спешелти и своей выпечкой, днем — сэндвичная, вечером — бар-ресторан. Fab или Fabbrica — лишь в малой степени про антураж: лампы, похожие на циркули, индустриальные стулья и старый радиатор на фоне плитки с цветочками. Фабричный — сделанный здесь и сейчас: булка, не купленная где-то, а испеченная ночью, сэндвич из-под ножа, кофе свежей обжарки.
Отдыхать и покупать
Начало сезона в MEOW
6 июня, в субботу, в MEOW состоится официальное открытие летнего сезона. По этому случаю команда бара устраивает вечеринку во дворе и возвращает один из самых любимых форматов гостей — AUX-пати. В этот раз вечеринка пройдет под кодовым словом «Лето», поэтому гостям предложат поставить песни, которые ассоциируются с самым долгожданным сезоном: от «Летнего дождя» Леонида Агутина до Uma2rman, чтобы все еще раз вспомнили, что «В городе лето».
Винтажный бранч-маркет в BRODO bar&kitchen
7 июня с 14:00 до 19:00 в гости к BRODO приедут сразу три винтажных проекта. DOLOROSA привезет одежду, обувь и сумки: от масс-маркета до люксовых брендов. Grace Vintage представит коллекцию посуды и предметов интерьера, найденных на блошиных рынках Москвы и Подмосковья. А 818 VINTAGE покажет часть своей коллекции винтажной бижутерии, которую основательницы проекта больше десяти лет собирают по всему миру.
Открытие веранды в Share bistro
5 июня в Share bistro официально откроют внутренний двор. В честь начала летнего сезона команда ресторана устраивает вечер на веранде с живой музыкой, специальными коктейлями и брискетом. С 17:00 на веранде будет играть диджей, а шеф начнет готовить ароматный брискет. В 19:30 во дворе выступит хор MAGIC SINGERS из более чем 15-ти артистов под руководством Руслана Бергельсона. Гости смогут не только послушать музыкальную программу, но и стать ее частью.
Открытие веранды ресторана «.оригинал»
6 июня ресторан «.оригинал» открывает летний сезон и внутренний двор большой фирменной вечеринкой Playlist Party. По традиции в стенах ресторана соберутся актеры, режиссеры, продюсеры и другие представители киноиндустрии, чтобы встать за диджейский пульт и включить свои любимые треки.
Читайте также:
