Москва
Смотреть и слушать
Международный фестиваль короткометражных фильмов shnit
24 августа в 20:00 в Синема Парк Мосфильм состоится открытие фестиваля shnit Worldwide Shortsfestival — одного из крупнейших международных смотров короткометражного кино. В этом году фестиваль пройдет одновременно в Москве, Буэнос-Айресе, Гонконге и Сан-Хосе. Московская программа, проводимая при поддержке Музея современного искусства «Гараж», представит 70 лучших короткометражные работы со всего мира, отобранных из 3500 заявок.
Фестиваль «Радиоволна»
23 августа продйет фестиваль «Силы ветра» — «Радиоволна»: две сцены у воды, лайв-выступления, диджей-сеты, прогулки на яхтах и закат над парусами, f студия SILA SVETA наполнит воды светом и мультимедийными образами. Событие объединит формат городского фестиваля и отдыха с часовыми прогулками под парусом, которые будут доступны начиная с 12:00. В этом году команда поделила программу на две сцены «Грот» и «Стаксель» — по названию парусов на яхте. В лайнапе — «О! Нет», Miracle Libido, Putana Orangutana, Размаха, Kate NV, «Вторые брюки», Kedr Livanskiy, Timofey, Philipp Gorbachev, «Ах.реп», Dima Safronov, Andrey Lipa, Misha Politkovsky, Bogdamn, Timur Ptahin (live), Valtron и другие.
Есть и пить
Сезонное обновление в Bijou
В августе команда Bijou решила посвятить каждую неделю одному сезонному продукту — ежевика, малина, арбуз. Гостям предоставят специальное меню-подсказку, благодаря которому будет удобно собрать особенный коктейль. С 18 по 24 августа проведут со свежей малиной. Завершит месяц сочный арбуз с 25 по 31 августа. Собрать уникальный коктейль можно будет по специальной подсказке в меню или под чутким руководством бартендеров. Дополнят коктейли сезонные новинки от шефа Сергея Воронцова. Для легкого ужина — зеленый салат с прошутто, сладкой грушей, кедровыми орехами и инжиром. А запеченный камамбер теперь подается с инжиром в вине и мягкой бриошью.
Новые завтраки в Eva
В ресторанах современной греческой кухни Eva добавили новые блюда в меню завтраков. Летом их готовят из свежих сезонных фруктов и ягод, а зимой добавят домашние варенья и джемы. В сливочный крем из маскарпоне и рикотты добавляют меренгу и клубнику, настоянную в сиропе из корицы. Йогуртовую панна-котту украшают ежевикой и мятой, а рисовую кашу — бананом и муссом из халвы. Йогурт предлагают попробовать в двух вариантах: с грушей и миндалем, с карамелизированным нектарином и хрустящим крамблом. Шоколадный бисквит с ганашем сервируют каплей оливкового масла и морской солью. Чиа-пудинг на основе кокосового молока готовят без глютена, сахара и лактозы, дополняя клубничным компоте.
Новое меню в Kiyomi
В Japanese menu шеф Артемий Лопатин предлагает гостям выбрать целую рыбу и способ ее приготовления: raw (сашими, нигири, тартар) или на гриле робата. В пике сезона сейчас одна из самых дорогих рыб Японии — кинки с высоким содержанием жира и ярким вкусом; шиимаджи с изысканным морским вкусом и маслянистой текстурой; кинмедай — глубоководная золотоглазая рыба с нежным мясом — любимый вариант шефа. Из японской говядины вагю в Kiyomi готовят стейк пиканья, ребра, рибай и стриплойн.
Обновление в FOB’S
Август в FOB’S начался с громкого анонса — меню кофейни полностью обновилось, став еще полезнее и разнообразнее. Среди новинок — FOB’S завтрак с лососем и авокадо, сырники с манговым соусом и матча-кремфреш, яркие закуски вроде вителло тоннато и тартар из лосося с авокадо, а также горячие хиты — паста качо э пепе и бургер с мраморной говядиной. Завершить день можно десертами — например, чизкейком су-вид с соленой карамелью и голубикой или освежающим аффогато «Матча-Манго».
День рождения Masters&Margaritas
Уже в эту субботу, 23 августа, начиная с 19:00 и до последнего танцующего гостя, Masters&Margaritas на Маяковской отмечает свое пятилетие. В программе — барная стойка с легендами проекта, фотобудка, специальные коктейли, диджей-сет и другие праздничные элементы.
Сицилийское лето в Senti Menti
Осень в Москве решила наступить раньше времени, а в Senti Menti устроили настоящее сицилийское лето. В меню — все, что ассоциируется со средиземноморским отпуском: леопардовая пицца со сладкими цветными томатами и шариком бурраты, большая паста с морепродуктами на компанию, ажурные равиоли и хедлайнер — освежающее лимонное джелато с лавандой в лимоне. А в баре — беллини-сорбет с кусочками персика и мини-ложечкой и многое другое.
Планы на уикенд в «Модниках»
В «Модниках» привычные форматы мероприятий переворачивают с ног на голову:«кино, вино и домино» меняют на танцы, коктейли и шахматы. В пятницу — вечеринка Spich: встречаем выходные под фантазийные ритмы Спича — мастера музыкальных импровизаций, настоящеговолшебника, превращающего вечер в марафон движений. А в субботу пройдет guest-shift Дамира Стойковича со специальными коктейлями.
Праздник китайского Дня влюбленных в Mr. Lee
29 августа в 20:00 ресторан Аркадия Новикова Mr. Lee приглашает отметить китайский День всех влюбленных — Цисицзе, самый ранний праздник любви в мире. Гостей ждут традиционные блюда от шеф-поваров Ли Чжана и Александра Качинского и комплиментарные спешл напитки: авторская алкогольная и безалкогольная вариация коктейля на джине со вкусом личи, кисло-сладким соджу с дыней, соком лайма и клубникой. В честь праздника команда проекта подготовила любовные предсказания, подарки и активности, которые познакомят гостей с аутентичными обычаями Китая и окунут их в национальный колорит.
Коктейли Busby Voices
Уже с 18 августа и по 30 сентября в гастробаре Busby появятся 10 именных коктейлей от российских комментаторов и «рупоров» спорта. Moss от Михаила Моссаковского, Sinyavskiy Sour от Тимофея Синявского, Blowbob от Павла Бобкова, Raw Yaro от Алексея Ярошевского и другие позиции ждут вас в меню.
Отдыхать и покупать
«ФЕСТИК»
С 2022 года у Диско-клуба есть традиция проводить летний фестиваль в последние выходные лета. «ФЕСТИК» — музыкальный фестиваль, объединяющий музыку, еду и молодежную культуру. Как и каждый год он пройдет два дня — 23 и 24 августа. Просторный двор с концертами, рок-клуб, рейв, большие секретные гости и традиционная кульминация в воскресенье вечером — то, что ждет в этот уикенд.
Проект «Облачные города»
В рамках форума «Территория будущего. Москва 2030» в новом кампусе МГТУ им. Н.Э. Баумана открылась площадка территории технологического прогресса «Облачные города». До 14 сентября жители и гости столицы смогут бесплатно посетить паблик-токи с медийными личностями, концерты популярных артистов, лекции ученых и многое другое. Например, в субботу пройдут лекция «Как перестать зависеть от предметов» и диджей-сет от DJ MOS, а в воскресенье — открытое интервью «Будущее на арене: образ цирка завтрашнего дня».
Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
Выставка «Чи Минсон. Страна тигра»
Живопись Чи Минсон, представленная на выставке, соединяет прошлое и настоящее, национальную традицию и авторский взгляд. Образ тигра в культуре Южной Кореи глубоко символичен, сложен и противоречив. Существует поверье, что тигр оберегает от злых духов, однако он же воплощает все непредсказуемое, что кроется в душе человека.
Есть и пить
Ужин Ice & Fire в Sintoho
23 августа в ресторане Sintoho (Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg) под занавес сезона состоится иммерсивный ужин Ice & Fire с шефом Бадмой Адучеевым и главным су-шефом отеля Давиде Джакомелли, где всего восемь гостей смогут оценить контрастные вкусы азиатской кухни. Вечер начнется с холодных закусок у суши-бара и продолжится шоу-подачей горячих блюд в зале теппаньяки. В конце ждет сюрприз в исполнении шеф-кондитера отеля Вячеслава Кучеренко.
Отдыхать и покупать
Морская вечеринка в «Севкабель Порту»
В ночь с 23 на 24 августа на территории порта пройдет Морская вечеринка, приуроченная к закрытию летнего сезона. Третий год проект объединяет ключевые промо-группы города и создает 11 музыкальных вселенных. Участники: ROOTS UNITED, SMENA, ODYSSEY, CAVA DISCO, TIMEOFNIGHT, РИТМЫ x APPLIQUE, GARAGE SAIL x ДОБРО, VTUSSE, OSSU-FIRMA, Мамы и Папы, Мачты.
Читайте также:
