Москва
Смотреть и слушать
Концерты «VK Музыка Summer Stage»
На Дубровке, рядом с арт-центром Mutabor, вновь открыло двери пространство главных концертов и опен-эйров лета. Одни из первых артистов программы фестиваля — MARKUL, его сольное выступление пройдет 3 июня, и polnalyubvi, которая выйдет на сцену 4 июня. Билеты в продаже — советуем поторопиться.
Паблик-ток авторов книги «Зоопарк в твоей голове»
3 июня в на «Плюс Даче» в Парке Горького пройдет встреча с авторами издания «Зоопарк в твоей голове. 25 психологических синдромов, которые мешают нам жить» от издательства «Бомбора». Они обсудят типажи жителей мегаполиса и помогут разобраться в видах, представленных в книге. Мероприятие будет организовано книжным сервисом «Букмейт».
Новый сезон Summer Cinema by KION
Уже в эту пятницу команда «Художественного» открывает летний кинотеатр во дворе бара «Стрелка». В репертуар нового сезона войдут культовые фильмы мирового и российского кинематографа, специальные показы и новинки, отобранные программным директором Стасом Тыркиным. Все ленты в будут демонстрироваться на языке оригинала с субтитрами на русском. Также все лето вплоть до конца сентября зрители за просмотром фильмов смогут продегустировать безалкогольный лагер El Capulco 0,0 с витамином D — гостей приглашают заглянуть в солнечный бар.
Есть и пить
Завтраки в Sangre Fresca
Утреннее меню разработал шеф-повар ресторана Марко Антонио Феррейра, который готов зарядить вас энергией на весь день. Здесь классические бенедикт, тартин с яйцом и авокадо хумусом, сырники с карамелью и лесным орехом соседствуют с аутентичными мексиканскими позициями — «Тако завтрак» с гуакамоле, скрэмблом и пико де гайо или куриной сосиской с гуакамоле и пашотом. Также к блюдам предлагают два авторских коктейля — Summer Margo на текиле с сычуаньским перцем, алоэ и базиликом и персиковый Elixir Tonic на ликере Tselovalnik (его можно заказать в безалкогольной версии).
Коллаборация «Азбуки вкуса» и Sage
К сезону летних прогулок и веранд шефы и бартендеры двух проектов разработали специальное меню. В него вошли сэндвичи с мортаделлой, творожным сыром, хрустящим салатом романо и с тунцом, муссом из феты и печеным перцем, а также освежающие коктейли —с земляникой и клюквой и с османтусом, грушей и каламанси. Блюда и напитки будут представлены в кофейнях и кафе «Азбуки вкуса» в Москве и Санкт-Петербурге до 10 июля, а в телеграм-канале можно поучаствовать в конкурсе и выиграть сертификаты на ужин в Sage.
Обновление меню в ресторане «Культ Туризм»
Отправляемся в проект за сезонными новинками, которые подготовил шеф-повар Данила Финько. Вам предложат суп Банг Тао, куриные шашлычки Бату Маонг Сатай, азиатский салат Судонг с баклажаном и устричным соусом, венгерский гуляш, чизкейк с клюквенным соусом, целую коллекцию бургеров и свиные ребра в нескольких гастрономических вариациях.
Новый бар «Модники»
На Маросейке открылся проект, взявший лучшее от душевных 1970-х, авторской гастрономии и современной миксологии. Идея бара «Модники» — места без лишней мишуры и лоска, где уют, комфорт и демократичность выходят на первый план, органично сплетаясь с авторской кухней высокого уровня и нетривиальными ликерами биттерами собственного производства. Премьерную барную карту поставил шеф-бармен и управляющий заведения Григорий Мостивенко, а дебютное меню представил Валерий Чигарнов.
Коктейльный фестиваль Aperitivo
С 1 по 18 июня в столице пройдет проект, который объединит 40 баров и ресторанов — каждый из заведений-участников представит особенное меню, вдохновленное темой уникальной аперитивной культуры. Предлагаем заглянуть, например, в Bambule, Shortlist Bar, Bijou, Black Thai, FLOR, Folk, Pinch, Piri Piri, Soma, Soul, Stoneside, The Bix.
Новые завтраки в ресторане «Такахули»
Предлагаем вам планы на рабочие дни, чтобы вы успели забронировать столик в эти выходные. В необистро на Белой площади бренд-шеф Сергей Отдельнов запустил меню завтраков, среди позиций — шакшука грузинских корней на основе сезонных продуктов, сырники со сметаной и шелковицей, крем-брюле с ягодами.
Меню to go в «Публике»
Выходим гулять с блюдами, которые можно взять с собой в заведении. Любителям классики подойдет хот-дог в оригинальном исполнении — с маринованными огурцами, дижонской горчицей, кетчупом и крошкой лука фри, а для тех, кто ищет необычные сочетания — сосиска с ананасом. Дополнит идеальную прогулку и создаст ту самую dolce vita специальный напиток от команды бара — карамельный милкшейк.
Новые завтраки в ERTI
Встречаем новинки утреннего меню. Их подают с 9:00 до 12:00 по будням и с 9:00 до 15:00 по выходным. Абрикосовая каша с урбечем, сладкие хинкали с творожной курагой, яичный конверт с курицей на гриле, круассаны с лососем, угрем, уткой или ягодами, кавказский завтрак — лишь меньшая часть того, что стоит попробовать.
Новое меню в ресторане «Рыба Мечты»
Шеф-повар Александр Ибрагимов готов радовать нас сезонными новинками. Летнее настроение и эффект дачи без выезда на природу создают свежий летний салат с яйцом-пашот и щучьей икрой и классический «греческий», щедрую порцию которого можно поделить на двоих. Украшением любого стола станут трио из артишоков, маринованного дайкона и кумквата, рыбное желе с крабом и соусом юдзу, гравлакс из спинки сибаса с цитрусовой заправкой и сугудай из муксуна.
Летняя веранда Garda
Проводим время на итальянской террасе, которая расположилась на Петровке. Наслаждайтесь цветочными инсталляциями и сезонными блюдами. Наши фавориты — вителло тоннато с каперсами, баклажан алла пармиджана, касаречче с сибасом и лимоном, равиоли с ягненком и полентой, оссобуко по-милански.
Новый ресторан «Коллектив Наркомфин»
Перед вами — объект культурного наследия и живой памятник эпохи конструктивизма, биоморфный интерьер в темных тонах, комфортная кухня и летняя веранда на крыше с видом на тихий двор и Новинский бульвар. Гостей ждет комфортная кухня от шеф-повара Александра Ефремова. Куриный паштет с копченой вишней, сладкие томаты в маринаде с апельсином, анчоусами и оливками, креветки с гуакамоле и лимоном, паккери с томлеными щечками, ньокки со сморчками, утиная ножка с печеной грушей и соусом из куриных крыльев — то, на что стоит обратить внимание.
Отдыхать и покупать
Ресейл-проект Angels Charity Sale
В этом году Фонд борьбы с инсультом ОРБИ проведет десятый ежегодный благотворительный маркет. На сэйле можно будет найти российские бренды, такие как Axenoff, Botrois, Sasha Kim, 1811 Eighteen One One, Katya Erokhina, Roseville, Grisha store, Loom. Мероприятие пройдет 3 июня на территории CUBE дизайн-завода Flacon.
Фестиваль RADI MIRA I LUBVI x «Спички»
Открываем сезон концертов под открытым небом. В программе фестиваля довольно внушительный состав артистов — Agraba, Nikola Melnikov, Samir Kuliev и Ilya Smagin b2b 22twtw, Levandovskiy & SCHE, а также Volen Sentir, Krasa Rosa и Алена Свиридова, которая станет главным гостем вечеринки. Вас ждут еще и лекции с маркетом. Событие пройдет 2 июня с 14:00 до 05:00 в пространстве «Суперметалл».
Летний маркет Seasons
В первые выходные июня редакция издания распахивает окна в студии на Петровке, украшает их березовыми ветками, слушая звон колоколов Петровского монастыря, и приглашает всех на фестиваль. Повод для встречи — Троица, начало лета, маркет и выставка вышитых работ художницы Веры Керинской, героини весеннего номера журнала. Экспозицию можно посмотреть до 28 июля.
Фестиваль SM Market
В первое воскресенье лета в новом формате пройдет сезонный маркет. В этом году он займет в два раза больше пространства, где будут представлены более 60 состоявшихся локальных брендов, селективный гараж-сейл, современное искусство, дизайн, уникальный музыкальный лайнап и food-резиденты. Среди участников — The VOW, DVKB, Inhale, Cantik, STYLISH2010, Miracle Apparel, TSCH, FRONT, Kotomka. Zero, Urban Tiger, 495Denim и другие.
Вечеринка TESLA
Уже 3 июня Никита Забелин вернется на сцену Mutabor с авторской программой. TESLA — уникальный перфоманс на стыке музыки и технологий, акт поклонения силам природы. Мы увидим первый в своем роде лайв, где исполнитель сыграет на трансформаторных катушках Николы Теслы, извлекая настоящие молнии. Билеты доступны здесь.
Инициатива «Кухни на районе» в Международному дню защиты детей
Сервис предложил детям сотрудников представить авторское видение и прочтение своих любимых блюд в приложении службы доставки. Юные художники вместе с профессиональным педагогом смастерили поделки во время мастер-класса в офисе компании. Иллюстрации получившихся творений теперь заменяют оригинальные фото блюд в специальной подборке — 3% с продажи всех позиций из этого проекта будут отправляться в фонд «Милосердие детям».
Санкт-Петербург
Смотреть и слушать
Фестиваль STAGE
С 31 мая по 20 июня пройдет ежегодное событие, которое открывает новые имена в области art & science. Здесь художественные произведения создаются на стыке науки, искусства и технологий. Вас ждут 11 ярких проектов, серия запоминающихся перформансов и насыщенная образовательная программа, которые объединены темой «Новая хрупкость» — она стала отправной точкой для разговора о несовершенных технологиях, ментальном здоровье и возможности общения человека с другими существами в попытке восстановить хрупкий баланс на планете.
Есть и пить
День рождения ресторана Mr.Bo
В эту пятницу гастрономически-творческий тандем двух талантливых шеф-поваров, Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова, отмечает 5-летие совместного проекта и приглашает гостей на праздничный сет. В меню, например, севиче из тунца с ферментированным огурцом, спринг ролл с крабом, соус из томатов и арахиса, десерт с малиной, гречкой и ромашкой.
Отдыхать и покупать
Вечеринка «Морская»
Пространство «Севкабель Порт» открывает летний сезон и приглашает встретить первые выходные июня у моря. Для вас сыграют Roots United, AVG, ODYSSEY, «Дикого Диско» и другие исполнители. Также на вечеринке будет работать Night Market с вещами и сувенирами от «Интеллигентной барахолки» и гастрономические и барные точки.
Читайте также:
